■ 深い苦味 / 濃厚な甘み ■
コーヒーのルーツと言われる「 モカ 」。
その中でも特に、
オイル分を多く含む金色の豆が採れることから
『 ゴールデンマタリ 』とも呼ばれる、
イエメンのバニーマタル地方産「 モカマタリ 」です。
しっかりとした苦味の奥に
モカ特有の香りと甘みを感じられる、
余韻豊かな深煎りに仕上げました。
■ 生産農園 ■
生産国:イエメン
エリア:バニーマタル
農園名:-
品種:原生種
標高:1500〜1800m
生産処理:ナチュラル/サンドライ
■ 注意事項 ■
・こちらは挽いた粉( 中粗挽き )の状態でのご用意となります。