■ すっきりまろやか / お冷替わり ■
苦味の効いたアイスコーヒーもいいけれど、
すっきりとして飲みやすい
水出しタイプのアイスコーヒーもまた、
あたたかい季節にはおすすめです。
こちらは、
当店喫茶室をご利用の方へ
お冷やの代わりとしても
お召し上がりいただいています。
水出し珈琲と言うと
壮大な装置を使用して
ポタ、ポタ、と落とすイメージが
一般的かもしれませんが、
こちらはとても簡単に
皆さまのご自宅でもお作りいただけます。
パックを冷たい水に浸し
冷蔵庫でひと晩ほど置いておくだけ。
翌朝には出来上がっていますので
パックを取り出して
お召し上がりいただけます。
■ 内容量 ■
30グラム（ 冷水 500cc分 ）× 10パック入
■ 淹れ方 ■
冷たい状態の水（ 水道水の場合は一度沸騰させて冷ましたもの ）500ccにつき、1パックをポチャとひたす。
冷蔵庫に入れて、おおよそひと晩（ 8時間ほど ）置く。
味を見てちょうどよく抽出されていたらパックを取り出す。（ 薄い場合はもう少し置いていただいても構いません ）
出来上がり。
