■ 酸味と甘味 / はなやか ■
ふわりと、花のような香りがする
エチオピアのモカコーヒーです。
酸味を若干抑え、甘みを引き立てるように
じっくり中深煎りくらいまで焙煎しています。
数多くある銘柄のなかでも
個人的にももっとも好きな銘柄で
開店当初より採用しています。
口当たりがやわらかく
少し華やかさもあり。
丸みをおびていて
やさしいコーヒーです。
■ 生産農園 ■
生産国:エチオピア
エリア:イルガチェフェ
農園名:コンガ農協
品種:エチオピア原生品種
標高:〜2500m
生産処理:ウォッシュド
■ 注意事項 ■
・こちらは挽いた粉( 中粗挽き )の状態でのご用意となります。